きたなシュラン⇒きたなトラン(汚いけど美味い店)の★★★三ツ星店舗。きたなトラン&なのにトランで星3つに輝いた店舗のみを紹介しています。きたないけど美味しいお店&きたなトランのスピンオフでなのにトランの星3つのお店。
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■きたな美味い店
評価:★★★(星三つのラーメン屋)
■ゲスト
木梨&石橋&矢作
■福来軒
北海道札幌市中央区にあるお化けが出そうなラーメン屋。創業は45年でタマゴ麺がとんねるず大絶賛!長嶋茂雄、村山実、高倉健、佐藤蛾次郎も来店している。
おすすめメニューは、「味噌ラーメン」。
■味噌ラーメン
700円の味噌ラーメンは厳選した二種類の味噌をブレンドしたタマゴ麺によくあう絶品味噌ラーメン。
■きたな美味い店のポイント
・店が右に傾いている
・隣にある空家はお盆におじいちゃんのお化けが出る
・箸が異様に盛り上がっている
・店内の作りが手作りっぽい
■三ツ星店舗情報
店舗:福来軒(ふくらいけん)
住所:北海道札幌市中央区南十六条西8-1-26
電話:011-521-5407
定休日:無休
時間:11:00~23:00
食べログ:http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1000083/
■きたな美味い店
評価:★★★(星三つのラーメン)
■中華料理天華(てんか)
創業30年の天華は品川駅前の裏路地を入った場所にある知る人ぞ知る名店。
おすすめメニューは、「コショーそば」。
■コショウソバ
病みつきになる美味しさで評判。とろみがかったスープは豚肉や鶏肉をじっくり煮込んである特製スープ。ボルネオ産のコショウの量に圧倒される。値段は750円。
■きたな美味い店のポイント
・店内は風水で黄色くなっている
・もらったカレンダーはすべて貼ってある
・店の外観は諦めている
■三ツ星店舗情報
店舗:中華料理 天華(てんか)
住所:東京都品川区港南2-2-5
電話:03-3450-1006
定休日:土曜、日曜、祝日
時間:11:00~13:30 17:00~19:45
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13018766/
■きたな美味い店
評価:★★★(星三つ中華料理店)
■ゲスト
嵐 松本潤
創業40 年の東京西浅草にある十八番は、チャリンコとおかもちが多いきたな美味いお店。
おすすめメニューは、酸辣湯麺(サンラータンメン)と「ぶためし」。
■酸辣湯麺(サンラータンメン)
酸辣湯麺(サンラータンメン)は鶏ガラとんこつベースに炒めたネギやピーマン、タケノコ、トマトを加えた酢とラー油が絶妙なラーメン。値段は900円。
■ぶためし
一日漬けた豚チャーシューと長ネギを特製のラー油でピリ辛に味付けして熱いご飯に乗せた特製ぶためし。値段は300円。
■きたな美味い店のポイント
・従業員が全員自転車通勤
・お店の二階が怖い感じ
・看板がこ汚いお店
・看板はガムテで貼ってある
■三ツ星店舗情報
店舗:十八番
住所:東京都台東区西浅草2-18-7
電話:03-3844-0108
定休日:日曜・祝祭日
時間:11:00~16:00 17:00~21:00
口コミ:http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13114577/