きたなシュラン⇒きたなトラン（汚いけど美味い店）の★★★三ツ星店舗。きたなトラン＆なのにトランで星３つに輝いた店舗のみを紹介しています。きたないけど美味しいお店＆きたなトランのスピンオフでなのにトランの星３つのお店。
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■きたな美味い店
評価：★★★（星三つの焼き鳥屋）
■ゲスト
長澤まさみ＆石橋＆木梨＆有吉＆矢作
■鳥勝
創業３０年の店構えは、窓ガラスが汚すぎて中が見えない。お店全体が油まみれながら地元の人気店。思ったより中が広い。
おすすめメニューは、「煮込み豆腐」。
■煮込み豆腐
とにかく熱い。もつが美味い煮込み豆腐は国産牛のシロに豆腐、白菜、春菊などを味噌と醤油をブレンドしたタレで煮込んである３０年の味。常連に人気の６００円。
■きたな美味い店のポイント
・壁にペレが入っている
・のれんが汚い
・割れたガラスから油が染み出ている
■三ツ星店舗情報
店舗：鳥勝（とりかつ）
住所：東京都品川区南大井4-4-2
電話：03-3766-6349
定休日：日曜、祝日
時間：１６：３０～２１：３０
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13017396/
■きたな美味い店
評価：★★★（星三つの定食屋）
■ゲスト
木梨＆荻野目洋子＆アンタッチャブル柴田
■食堂伊賀
三重県伊賀出身の優しい店主が作る食堂伊賀は創業３２年。ハンバーグは目玉焼きがついている絶品のお味。ちなみにハムカツもサクサクで美味しい。
おすすめメニューは、「ハンバグ定食」と「ハムカツ定食」。
■ハンバグ定食
目玉焼きがついたハンバーグは豚粗挽き肉１００％。伊賀秘伝のタレがかかったハンバーグは柔らかい食感が人気。値段は６３０円。
■ハムカツ
ハムカツ定食の値段も６３０円。どこか懐かしい味のハムカツは厚めのロースハムに特製の生パン粉をつけてサクサクに仕上げた逸品。
■きたな美味い店のポイント
・ハンバーグは「ハンバグ」になっている
・メニューの写真が日に焼けてわからない
■三ツ星店舗情報
店舗：食堂伊賀
住所：東京都中野区中野3-8-2
電話：03-3383-5277
定休日：無休
時間：１１：００～１５：００ １７：００～２３：００
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13081287/
■きたな美味い店
評価：★★★（星三つの小料理屋＆お食事処）
■ゲスト
泉谷しげる
創業４４年、店全体がくすんでいる泉谷しげるさん行きつけの汚な美味いお店。
おすすめメニューは、「ハンバーグ」と「とろろめし」。
■ハンバーグ
目玉焼きが乗ってるハンバーグは、豚肉３、牛肉７の割合で頑固なオヤジさん４４年直伝のタレで焼き上げてあるフワフワとろとろの絶品ハンバーグで値段は８００円。
■とろろめし
大将お勧めのとろろめしは味噌で出汁をとってある７００円の絶品メシ。
■きたな美味い店のポイント
・オヤジさんが頑固
・オヤジはナンパ好き
・泉谷さん行きつけ
・テントが黒ずんでいる
■三ツ星店舗情報
店舗：しのぶ
住所：東京都目黒区東山1-9-13 東山鈴房荘 1F
電話：03-3719-3227
定休日：年中無休
時間：１７：００～
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13105275/
■きたな美味い店
評価：★★★（星三つの居酒屋）
■ゲストなし
木梨＆矢作＆ショーパン
昭和３０ 年に先代がもつやき専門店として創業したきたな美味いお店。
創業５５年でゴミ屋敷の隣にある地元の名店。
おすすめメニューは、絶品「もつめし」。
■もつめし
国産もつを味噌ベースの特製スープで６時間煮込んだ絶品「もつ煮込」をネギと一緒にご飯に！シメに食べると旨い、値段は４５０円。
■きたな美味い店のポイント
・隣が空き家のゴミ屋敷
・お店には小粋な音楽のジャズかボサノバが流れている
・レッド・ツェッペリンのサインが飾ってあるがまだ本人は来ていない
■三ツ星店舗情報
店舗：東邦酒場
住所：東京都葛飾区宝町2-36-8
電話：03-3697-0644
定休日：木曜日・第三水曜日
時間：１７：００～２３：００
ホームページ：http://homepage2.nifty.com/touhousakaba/