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きたなトラン(汚いけど美味い店)三ツ星店

きたなシュラン⇒きたなトラン(汚いけど美味い店)の★★★三ツ星店舗。きたなトラン&なのにトランで星3つに輝いた店舗のみを紹介しています。きたないけど美味しいお店&きたなトランのスピンオフでなのにトランの星3つのお店。

日本そば屋紅葉家 東京世田谷区にある日本蕎麦のきたな美味い店

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日本そば屋紅葉家 東京世田谷区にある日本蕎麦のきたな美味い店

■きたな美味い店
評価:★★★(星三つの日本蕎麦)

■ゲスト
小栗旬&石橋&木梨&平井アナ&伊藤アナ

■紅葉家(もみじや)
創業70年の世田谷区にあるトタン造りで全体が錆びている日本そば屋。有名人がお忍びで食べにくる手打ちそばが絶品のお店。ちょっとファンキーな緒形拳が作っている。


おすすめメニューは、「鳥つゆそば」。

■鳥つゆそば
そばは歯ごたえがあり、信州のそば粉を使用している手打ちそば。かつおとサバから出汁をとったつけ汁に南部どりの皮と油揚げが入っている。つゆはご飯にかけても美味しい。普通盛りでも量が多く、一人前800円。

 
 
■きたな美味い店のポイント
・サビたトタン造りの外観
・ご主人がファンキーな緒形拳


■三ツ星店舗情報
店舗:紅葉家(もみじや)
住所:東京都世田谷区砧7-1-8
電話:03-3416-2953
定休日:木曜日
時間:11:00~14:00 17:00~19:30
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